Fermentadora TECNOEKA Modelo EKL 823 De 8 Charolas Para Snack

Características Físicas:

Modelo: TK-L823-C8A2.
Marca: TECNOEKA.
Un aliado muy útil, robusto y compacto para todos los profesionales de pastelería y panadería que desean reducir considerablemente el tiempo de fermentación respecto al tradicional, sin renunciar a la calidad de los resultados. Es modular con los hornos eléctricos por convección de la serie con 4 bandejas para snack.

Características Técnicas:

Capacidad: 8.
Dimensiones del horno: 595x545x840 (mm)
Peso: 25,8 (kg)
Potencia eléctrica: 1,2 (kW)
Voltaje: AC 220/230
Frecuencia: 50/60 (Hz)