Fermentadora TECNOEKA Modelo EKL 864 De 8 Charolas

Características Físicas:

Modelo: TK-L864-C8A2.
Marca: TECNOEKA.
Muy útil en pastelería para fermentar los brioche y los croissant y en panadería, para optimizar los procesos de preparación de productos de panadería en general, modular con los hornos eléctricos por convección de la serie con 3 y 4 bandejas.

Características Técnicas:

Capacidad: 8.
Dimensiones del horno: 795x655x835 (mm)
Peso: 43,6 (kg)
Potencia eléctrica: 2,4 (kW)
Voltaje: AC 220/230
Frecuencia: 50/60 (Hz)