Convección

    Horno De Cocción Rápida Asber MICRO-1217-HS-A En Acero Inoxidable

    Código: MICRO-1217-HS-A

    Horno De Cocción Rápida Asber MICRO-1217-HS-A En Acero Inoxidable

    ONNERA MEXICO pone a su disposición sus nuevos Hornos de Cocción Rápida - Speed Ovens de la marca Edenox, los cuales ya se encuentran en stock en nuestra Planta Industrial de San Luís Potosí, S.L.P., México.

    Los Hornos de Cocción Rápida - Speed Ovens de la marca Edenox incorporan tecnología de última generación, proporcionando resultados extraordinarios y gran eficiencia energética, además de contribuir/facilitar la operación/gestión en cocinas profesionales, especialmente en los ambientes de trabajo más demandantes.
    Gracias a la programación de menús es posible gestionar y estandarizar los productos, al tiempo que su sistema de combinación de microondas, convección de aire y golpe de calor vertical permite dar un acabado gourmet a los alimentos de forma rápida, manteniendo la humedad, la textura, el color y el sabor de los mismos, mejorando radicalmente la experiencia gastronómica del cliente.

    Conveccion + microondas: el resultado final de la cocción mantiene la textura crujiente de los alimentos, al tiempo que conserva su color natural.

     

    Ahorro de tiempo: cocción más rápida que en los hornos convencionales para un servicio ágil.

     

    "Control Touch": operación sencilla mediante pantalla táctil, que permite el control de potencia del microondas, de la temperatura de convección, de la velocidad del ventilador y del tiempo de cocción.

     

    Versatilidad: cocina comida fresca, precongelada o congelada (sándwiches, pizzas, desayunos, pescados, carnes o verduras).

     

    Conexión USB: capacidad de almacenamiento de hasta 1024 menús, carga/descarga de programas de cocción y posibilidad de actualización de software.