Convección

    Horno De Convección San-Son HSP-U Para 8 Charolas HSP-U

    $122,114 MXN

    Precio en Pesos Mexicanos
    Código: San-Son-HSP-U
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    Horno De Convección San-Son HSP-U Para 8 Charolas

    Características:

    Modelo: HSP-U.
    Materiales de construcción: Acero Inoxidable.
    Color del equipo: Gris.
    • Mueble construido en acero inoxidable.
    • Rack para 8 charolas de 65 X 45 cms. (no incluidas).
    • Sistema de convección y calentamiento a base de gas.
    • Programación de temperatura y tiempo.
    • Timer con alarma programable.
    • Sistema de vapor programable y manual.
    • Sistema amigable para manejo guiado por la pantalla.
    • Memoria con 100 recetas (cada una con 3 pasos diferentes).
    • Patas con regatón para nivelación.
    • Utiliza charola panadera de 65 X 45 cms. charola para baguettes, charola para rostizar 18 pollos/hr (no incluidas).
    • Tina de horno interior sanitario en acero inoxidable.
    • Toma de agua de 1/2” NPT.
    • Garantía, servicio y refacciones marca San-Son®.
    • PANADERÍA (1000 baguettes/turno, 2300 bisquets/turno).
    • PIZZERÍA (70 pizzas familiares/hr).
    • COCIMIENTO AL VAPOR (8 charolas de verduras o frutos del mar cada 20 min.).
    • CONVECCIÓN (Todas las aplicaciones del horno).
    • ROSTICERO (18 pollos cada 75 min).

    Especificaciones Técnicas

    Dimensiones.
    Frente: 1.13 m.
    Fondo: 0.97 m.
    Alto: 1.15 m.
    Peso: 218 Kg.