Horno Electrónico De Gas Manual De Convección TECNOEKA Modelo EKF 1064 G E UD Capacidad de 10 Charolas Con Vapor

Características Físicas:

Modelo: TK-1064-UDG2.
Marca: TECNOEKA.
Grandes cantidades y calidad en su máxima expresión. Ideal para panaderías y pastelerías de grandes dimensiones. Pan, pizza, pasta de hojaldre, bizcocho, petit choux, galletas, panettone, pandoro, productos fermentados, croissants y productos de alta pastelería: podrá personalizar sus recetas mediante el práctico panel de control electrónico, que está equipado con 99 programas que le permitirán cocinar en 4 fases distintas.

Características Técnicas:

Capacidad: 10.
Paso de las guías: 80 (mm)
Dimensiones del horno: 932x974x1228 (mm)
Peso: 150,4 (kg)
Potencia eléctrica: 0,70 (kW)
Potencia térmica: 18 (kW)
Voltaje: AC 220/230 (V)
Frecuencia: 50/60 (Hz)
Temperatura: 50 ÷ 260 (°C)