Marmita A Gas De Baño Maria FAGOR M-G710 BM Capacidad De 80 Litros

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$102,950 MXN

Precio en Pesos Mexicanos

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Código: M-G710 BM

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Marmita A Gas De Baño Maria FAGOR M-G710 BM Capacidad De 80 Litros 

Características Técnicas:

Descripción : 

• Encimeras fabricadas en acero inoxidable AISI-304 de 1,5 mm de espesor.
  
• Juntas de corte por láser, soldaduras y pulidos automáticos. Tornillos ocultos a la vista.
• Tapa con asa de toma frontal diseñada para evitar quemaduras. Apertura en diagonal a 70°.
• Orificio de desagüe para reconducir posibles derramamientos de líquidos.
• Cuba de 80 litros integrada en la encimera mediante soldadura robotizada, fabricada en acero inoxidable AISI-304, con fondo de cuba embutido en acero inoxidable AISI 316L de 2 mm de espesor.
• Llenado de la cuba con agua fría o caliente mediante electroválvulas activadas por un único conmutador situado en el panel frontal.
• Vaciado de la cuba mediante grifo de seguridad tipo G1-1/2” UNI ISO 228 con empuñadura en material atérmico, de accionamiento seguro y sin esfuerzos. - Filtro para desagüe de la cuba fabricado en acero inoxidable AISI-304, robusto y fiable, de fácil extracción.
• Mandos con base de apoyo protectora y sistema contra infiltraciones de agua.
• Indicador luminoso de máquina conectada y máquina calentado.
• Acceso a los componentes por la parte frontal.
• Patas de acero inoxidable regulables en altura.
• Quemador tubular de alto rendimiento, fabricado en acero inoxidable, de combustión optimizada.
• Control por regulador de energía y por presostato, lo que permite un menor consumo de agua y de energía.
• Encendido del grupo de quemadores por tren de chispas. CALENTENTAMIENTO INIDIRECTO O BAÑO MARÍA
• Cámara de baño maría envolvente de la cuba, con sistema de llenado automático.
• Control automático de nivel de la cámara con triple seguridad: presostato para control de presión en la cámara, termostato limitador de sobrecalentamiento en la cámara y válvula de seguridad por sobrepresión.
• Purgado automático de la cámara. "
•  El calentamiento efectuado en el fondo de la marmita actúa sobre el agua que se encuentra en la cámara envolvente, de forma que el vapor generado saturado a una temperatura de 107 º-C calienta uniformemente el fondo y los laterales de la cuba.