Modelo: ROBATA.
Materiales de construcción: Acero Inoxidable.
Color del equipo: Gris.
•En la cocina japonesa, el término robata es el diminutivo de robatayaki, que literalmente significa cocina a la brasa, con el que se hace referencia a un típico estilo de cocción a la parrilla realizado con carbón caliente, una técnica tradicional que antiguamente usaban los pescadores del norte de Japón.
•Inspirándonos en la antigua técnica de cocina japonesa Robatayaki, hemos creado el nuevo ROBATA San-Son®.
•Parrilla abierta con carbón que cuenta con varios niveles de altura y accesorios para elaborar todo tipo de alimentos con la utilización de espadas que se colocan directamente sobre la brasa, en la parrilla o en la plancha Teppanyaki.
•Todos los Robatayaki incluyen: parrillas inferior y superior, pinzas, atizador, pala para cenizas y cepillo de púas. Fabricado todo en acero inoxidable.
•Garantía de un año, servicio y refacciones San-Son®.
