Termocirculador POLYSCIENCE-International HYDRO PRO de inmersion

    $12,539
    $11,912 MXN

    Precio en Pesos Mexicanos

    Código: PS-SV700PSS1BUC1
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    Termocirculador POLYSCIENCE-International HYDRO PRO de inmersion 

    Características:

    El HydroPro™ inicia una nueva generación de circuladores de inmersión sous vide profesionales.

    » SOUS VIDE TOLBOXTM
       Una experiencia de cocción guiada e intuitiva que simplifica la cocción Sous Vide, utilizando algoritmos científicos para calcular el tiempo de temperatura y la     pasteurización de una amplia gama de alimentos. ¡Sous Vide Toolbox ahora incluye tipos de alimentos como cereales, verduras, frutas, natillas y más!

    » PANTALLA TÁCTIL TFT A COLOR
       Dile adiós a los botones. Una gran pantalla táctil de 4,3. Permite introducir y ajustar manualmente los parametros de cocción de forma sencilla.

    » IMPULSOR MAGNÉTICO CON DIRECCIÓN DE FLUJO AJUSTABLE DE 360°
       El sistema de bombeo es el primero de su clase. El impulsor se extrae sin herramientas para facilitar su limpieza. La dirección de bombeo es ajustable con la    base giratoria. La velocidad de flujo es ajustable con tres velocidades para una circulación suave y baja, o un bombeo agresivo en baños grandes.

    » ABRAZADERA AJUSTABLE Y DESMONTABLE
       Diseñado pensando en la seguridad alimentaria y el mantenimiento simple, el diseño presenta una construcción suave a prueba de agua y una abrazadera de    liberación rápida. El circulador de inmersión puede desmontarse facilmente y reorientarse en cualquier dirección. La abrazadera de tension mantiene la    unidad firmemente en su lugar durante el funcionamiento y permite retirar el dispositivo rápidamente para su limpieza.

    » MY PRESETS
       Reproduzca sus resultados. Almacene sus programas sous-vide más frecuentes para poder recuperarlos fácilmente con los programas preestablecidos. Los    programas pueden incluir un nombre, temperatura, temporizador y velocidad de flujo.

    Especificaciones Técnicas.

    Codigo: SV700PSS1BUC1
    Medidas:
    Frente: 37.1 cm.
    Fondo: 9.3 cm.
    Alto: 17 cm.
    Peso: 2 kg.
    Rendimiento
    Volumen máximo del baño: 45 litros (12 galones)
    Salida máxima de la bomba: 17 litros (4.5 galones) por minuto
    Temperatura máxima: 194º F (90ºC)
    Estabilidad de la temperatura: ±0,1º F (±0,1ºC)
    Potencia del calentador 1450 vatios (120 V)
    Flujo ajustable: 3 velocidades