CARACTERISTICAS
Cocedor a
temperatura controlada.
Mantiene el
mismo aroma, sabor y textura de tus alimentos.
Reduce a la
mitad los tiempos de marinado y macerado de ingredientes.
Regenera
productos previamente preparados.
Capacidad para
cocer múltiples empaques en un mismo recipiente.
Evita las
pérdidas de humedad o peso del producto
Construcción en
acero inoxidable robusto y resistente para garantizar un rendimiento
profesional.
ESPECIFICACIONES
TECNICAS
Temperatura: 5°C
a 95°C
Duración de los
Ciclos: 1 minuto a 99 hrs
Capacidad Máxima:
56 Litros
Medidas en cm:
12 x 14 x 36
