Estufa Maestra EST-MA6 En Acero Inoxidable

Características:

Modelo: EST-MA6.
EQUIPO CON 6 FUNCIONES EN UNO .
La estufa maestra cuenta con 6 funciones en uno Parrilla | Plancha | Asador | Freidora | Horno | Gratinador, para maximizar la eficiencia del área de trabajo.
PERILLAS ERGONÓMICAS DE USO RUDO .
Los equipos de cocción Torrey cuentan con perillas ergonómicas fabricadas en polímeros de alta resistencia al calor.
CONSTRUIDO EN ACERO INOXIDABLE .
El exterior del equipo está construido en acero inoxidable tipo 430, esto para dar un mayor tiempo de vida.
CHAROLA PARA RESIDUOS .
Los equipos Torrey incluyen charolas por debajo de sus quemadores, que recolectan todos los residuos que caen al momento de cocinar para facilitar la limpieza y el mantenimiento del equipo.
TORNILLO PRISIONERO PARA LA PERILLA .
La perilla Torrey cuenta con un tornillo prisionero que permite fijarla y ajustarla en el equipo para que esta no se caiga.
ENTREPAÑO DE ACERO NIQUELADO .
Las parrillas Torrey del horno y el gratinador están fabricadas en acero niquelado, un material resistente al calor y que permiten colocar los alimentos.

Especificaciones Técnicas:

Dimensiones.
Largo: 1830 mm.
Ancho: 750 mm.
Alto: 900 mm .
Dimensiones por partes.
Parrilla: 615 mm.
Asador: 300 mm.
Plancha: 615 mm.
Freidora: 300 mm.
Horno: 850 mm.
Gratinador: 500 mm .
Materiales.
Plancha: Acero rolado en frío.
Parrillas / Asador: : Hierro vaciado .
Perillas: Nylon rígido.
Material externo: Acero inoxidable 430.
Material interno: Acero aluminizado.
Datos de rendimiento de cocción .
Tipo de gas: LP con opción a natural.
Potencia KCal: 61,520 Kcal/hr.
Potencia BTU´S: 244,120 BTU/Hr.
Consumo M3: 2.545 M3/Hr.
Presión de gas .
Presión de trabajo LP: 28 gms/ cm2.
Accesorios.
Tipo de quemador: Quemador comercial hierro y Quemador tipo H acero inox.
Perilla: Ergonómica de uso rudo.
Espreas: Juego de espreas para gas natural.
Datos logísticos:
Peso bruto: 245 kg.
Peso neto: 220 kg .